Marie LaurentMarie Laurent et son équipe vous attendent toujours sur le même lieu. Un espace convivial et professionnel uniquement dédié aux différents cours de cuisine. L'école de cuisine a été créée par Marie, Medecin Anesthesiste, passionée de cuisine et santé. Formation Culinaire chez ADF ( Alain Ducasse formation ) en Mars 2006. Découvrez qui est Marie à travers ce podcast |
![]() |
Tous nos cours sont donnés pendant 2h30 à 3 heures, dans un cadre chaleureux et
professionnel, au bord de la Deûle, à proximité du centre de Lille.
Cuisiniers en Herbe, amateurs passionnés ou confirmés.
Venez partager avec nous les plaisirs de la cuisine.
Apprendre les bases essentielles de la bonne cuisine autour de produits de saison : Risottos, Champignons, Jus et Sauces, Buffet dinatoire etc.
RÉSERVEZ VOTRE COURS
Découvrir, apprivoiser et maîtriser les cuissons de produits d'exception : Homard, Crustacés, Truffes, Foie Gras ...
RÉSERVEZ VOTRE COURS
Une cuisine saine et équilibrée qui nous apporte les nutriments nécessaires à l’énergie. Maîtrise des cuissons, des produits, équilibre de l’assiette..
RÉSERVEZ VOTRE COURS
Apprendre à cuisiner des desserts originaux ou de la pâtisserie selon les thèmes.
RÉSERVEZ VOTRE COURS
2H d’initiation à la dégustation, approche plus poussée par région ou recherche des meilleures associations gustatives avec notre oenologue.
RÉSERVEZ VOTRE COURS
Privatisation pour différents événements amicaux, familiaux ou professionnels. Cours de cuisine et/ou dîner à la carte.
PARLONS EN DIRECTEMENT
Apprendre à sublimer les légumes de saison de manière créative et gourmande avec notre nouveau chef César
Contactez-nous