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Cours de cuisine

L’atelier de cuisine


Que vous soyez cuisinier en herbe ou vrai cordon bleu, venez développer vos connaissances,
apprendre à maîtriser produits et techniques et partager la passion des plaisirs de la cuisine
dans cet établissement familial de charme.

Cuisine énergie, vitalité et santé - 75,00 €

Diététique et Gourmande, la cuisine de l'énergie n'est pas une cuisine de régime, ni végétarienne.
C'est une cuisine saine et équilibrée qui vous apporte les nutriments necessaires à l'énergie.
Travail autour d'un panier de légumes de saison, de poisson et d'aliments non gras.

Samedi 23 Janvier

Cuisine , Vitalité, Santé

Cuisine, Vitalité, Santé

14H30 / 17H30

Complet

Samedi 13 Février

Cuisine , Vitalité, Santé,Saine et Gourmande

Cuisine , Vitalité, Santé,Saine...

14H30 / 17H31

Complet

Samedi 27 Mars

Cuisine , Vitalité, autour des Légumes de Saison

Cuisine , Vitalité, autour des...

10H00 / 13H00

8 places disponibles

Jeudi 01 Avril

Cuisine , Vitalité, autour des Légumes de Saison

Cuisine , Vitalité, autour des...

18H00 / 21H00

4 places disponibles

Samedi 10 Avril

Cuisine , Vitalité, Santé,Saine et Gourmande

Cuisine Vitalité, Santé, Saine...

14H30 / 17H30

4 places disponibles

Jeudi 20 Mai

Cuisine , Vitalité, Santé

Cuisine, Vitalité, Santé

17H00 / 20H00

8 places disponibles

Cuisine gastronomique - 120,00 €

Un cours de 3 heures pour découvrir, apprivoiser et maitriser les cuissons de produits d 'exception.
Homard , Crustacés , Truffes , Foie Gras ... 3 recettes sont travaillées selon les saisons et notre créativité.

Samedi 17 Avril

Le Homard

Le Homard et Crustacés

14H30 / 17H30

1 place disponible

Samedi 29 Mai

Le foie gras

Le Foie gras d été et Truffes...

14H30 / 18H00

8 places disponibles

Samedi 12 Juin

Le Homard

Le Homard et Crustacés

14H30 / 17H30

8 places disponibles

Cuisine bistronomique - 75,00 €

 2h 30  de cours autour de produits de saison.
Simplement, reveiller votre creativité, apprendre les bases essentielles de la bonne cuisine. 

Samedi 30 Janvier

La volaille

Volaille et Produits de Saison

10H00 / 13H00

7 places disponibles

Jeudi 18 Février

Les Parmentiers  dans tous leurs états

Les Parmentiers dans tous leurs...

18H00 / 21H00

6 places disponibles

Samedi 20 Février

Poissons, Légumes de Saison

Poissons, Légumes de Saison

10H00 / 13H00

5 places disponibles

Lundi 08 Mars

 JUS ET SAUCES, Comme  au Restaurant

JUS ET SAUCES, Comme au Restaurant

18H00 / 21H00

5 places disponibles

Samedi 13 Mars

Les poissons

Les risottos, légumes croquants...

10H00 / 13H00

8 places disponibles

Samedi 20 Mars

La volaille d Automne

La volaille Recettes de Printemps

10H00 / 13H00

6 places disponibles

Samedi 27 Mars

Agneau de Printemps

Agneau de Printemps

14H30 / 17H30

7 places disponibles

Samedi 10 Avril

La volaille

Volaille et Produits de Saison

10H00 / 13H00

8 places disponibles

Jeudi 22 Avril

Poissons  Crumble et Croûte de Printemps

Poissons Crumble et Croûte de...

14H30 / 17H30

8 places disponibles

Lundi 10 Mai

Cuisine Bistrot de Printemps

Cuisine Bistrot de Printemps

18H00 / 21H00

8 places disponibles

Oenologie - 50,00 €

Un cours de 2h à 2h30 pour vous initier à l’oenologie,
suivre une approche plus poussée par région,
ou rechercher les meilleures associations gustatives avec notre oenologue.

Mercredi 17 Février

Oenologie  Initiation à la Dégustation

Oenologie Initiation à la...

19H00 / 21H00

10 places disponibles

Samedi 03 Juillet

Oenologie  Initiation à la Dégustation

Oenologie Initiation à la...

10H00 / 12H30

10 places disponibles

PÂTISSERIE - 55,00 €

Apprenez à travailler les choux, le chocolat, les macarons, les tuiles, les gateaux ...
Ou des nouvelles recettes originales. 

Samedi 13 Février

macarons

macarons

10H00 / 13H00

2 places disponibles

Vendredi 02 Avril

macarons

macarons

14 H30 / 17H30

7 places disponibles

Samedi 17 Avril

Dessert à l'assiette "comme au restaurant"

Dessert à l'assiette "comme au...

10H00 / 13H00

8 places disponibles

Samedi 22 Mai

Bavarois aux fruits

Bavarois aux fruits

14H30 / 17H30

8 places disponibles

Samedi 12 Juin

Petits fours et mignardises

Petits fours et mignardises

10H00 / 13H00

8 places disponibles

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