Bonjour à tous les petits Chefs en Herbe,
Nous sommes tellement ravis de pouvoir vous accueillir à nouveau.
Un nouvel espace aux Toquées, pour vous régaler. En rez-de-jardin, une nouvelle dynamique, venez découvrir les cours de cuisine , basés sur l'équilibre de l'assiette, l'énergie, la vitalité.
La validité des bons est prolongée d’un an à partir du 16 mars, pour tous les cours reportés.
Pour réserver, vous devez soit nous téléphoner, soit nous envoyer un mail, vous choisissez votre cours, nous réserverons pour vous.
A très vite
 

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Cours de cuisine

L’atelier de cuisine


Que vous soyez cuisinier en herbe ou vrai cordon bleu, venez développer vos connaissances,
apprendre à maîtriser produits et techniques, et partager la passion des plaisirs de la cuisine
dans cet établissement familial de charme.

Cuisine énergie, vitalité et santé - 75,00 €

Cuisine énergie, vitalité et santé

Mardi 13 Octobre

Cuisine , Vitalité, Santé,Saine et Gourmande

Cuisine , Vitalité, Santé,Saine...

18H00 / 21H00

4 places disponibles

Samedi 07 Novembre

Cuisine , Vitalité, Santé,Saine et Gourmande

Cuisine , Vitalité, Santé,Saine...

10H00 / 13H00

Complet

Samedi 12 Décembre

Cuisine , Vitalité, Santé,Saine et Gourmande

Cuisine , Vitalité, Santé,Saine...

10H00 / 13H00

4 places disponibles

Cuisine gastronomique - 120,00 €

Un cours de 3h  pour découvrir des produits d 'exeption
Homard , Crustacés , Truffes , Foie Gras ,,,,,Fonction des saisons
Maitriser les cuissons , la creativité,
Apprivoiser ces produits
3 recettes travaillées 

Samedi 17 Octobre

Le Homard

Le Homard et Crustacés

14H30 / 17H30

4 places disponibles

Jeudi 05 Novembre

Le foie gras

Le Foie gras Recettes de Fêtes

18H00 / 21H00

6 places disponibles

Samedi 21 Novembre

Truffes et Produits de saison

Truffes et Produits de saison

14H30 / 17H30

8 places disponibles

Samedi 28 Novembre

Le foie gras

Le Foie gras Recettes de Fêtes

14H30 / 17H30

7 places disponibles

Samedi 05 Décembre

Truffes et Produits de saison

Truffes et Produits de saison

14H30 / 17H30

8 places disponibles

Samedi 19 Décembre

NOUVEAU , APPRENEZ A FAIRE VOTRE FOIE GRAS REPARTER AVEC VOTRE TERRINE

APPRENEZ A FAIRE VOTRE FOIE GRAS...

10H / 13H

4 places disponibles

Cuisine bistronomique - 75,00 €

 2h 30  de Cours autour de produits de saison
Simplement , reveiller votre creativité , apprendre les bases essentielles de la bonne cuisine 

Lundi 12 Octobre

La Cuisine de Bistrot de Nos Terroirs

La Cuisine de Bistrot de Nos...

18H00 / 21H00

5 places disponibles

Samedi 17 Octobre

Plein feu sur Les Champignons de saison

Plein feu sur Les Champignons de...

10H00 / 13H00

6 places disponibles

Samedi 24 Octobre

Poissons et Légumes de Saison

Poissons et Légumes de Saison

10H00 / 13H00

8 places disponibles

Samedi 31 Octobre

Plein feu sur Les Saint Jacques

Plein feu sur Les Saint Jacques

14H30 / 17H30

6 places disponibles

Lundi 16 Novembre

Légumes Anciens de saison

Légumes Anciens de saison

18H00 / 21H00

8 places disponibles

Samedi 21 Novembre

Les poissons

Les risottos, légumes croquants...

10H00 / 13H00

6 places disponibles

Jeudi 26 Novembre

Poissons Crumble et Croûte de Printemps

Poissons Crumble et Croûte de...

18H00 / 21H00

8 places disponibles

Samedi 28 Novembre

Plein feu sur Les Saint Jacques

Plein feu sur Les Saint Jacques

10H00 / 13H00

6 places disponibles

Samedi 05 Décembre

Apéritif Dinatoire Salé

Apéritif Dinatoire Salé, de Fêtes

10H00 / 13H00

8 places disponibles

Oenologie et biérologie - 50,00 €

Un cours de 2h à 2h30 pour vous initier à l’oenologie, connaître les régions viticoles,...

Samedi 14 Novembre

Oenologie Initiation à la Dégustation

Oenologie Initiation à la...

10H00 / 12H00

7 places disponibles

Mercredi 02 Décembre

Oenologie Le Vignoble Bordelais

Oenologie Bourgogne et...

19H00 / 21H00

8 places disponibles

PÂTISSERIE - 55,00 €

Le samedi de 14 H 30 h à 17h. Apprenez à travailler le chocolat, les macarons, les tuiles,...,,,,Les GATEAUX

Samedi 10 Octobre

Choux Craquelins Creme Vanillée

Pâte à Choux, Eclairs revisités,

14H30 / 17H00

3 places disponibles

Samedi 07 Novembre

Le Mille Feuille , La Pâte Feuilletée

Le Mille Feuille , La Pâte...

14H30 /

4 places disponibles

Samedi 14 Novembre

La Pâte Sucrée, Tarte au citron,

La Pâte Sucrée, Tarte au citron,

14H30 / 17H30

6 places disponibles

Samedi 19 Décembre

Génoise, et Biscuits aux Amandes, Buche Traditionnelle

Génoise, et Biscuits aux...

14H30 / 17H00

6 places disponibles

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