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Marie Laurent et son équipe,

vous attendent toujours sur le même lieu.
Un espace, convivial, professionnel uniquement dédié aux différents cours de cuisine.
L ‘Ècole de cuisine a été crée par Marie, Medecin Anesthesiste, passionée de cuisine et santé.
Formation Culinaire chez ADF ( Alain Ducasse formation ) en Mars 2006.

Au 110 Quai Géry Legrand
Aidé par son  fils George

Son développement  a donné naissance au RESTAURANT LES TOQUÈES,  maintenant géré et exploité par Benoit Bernard, Chef étoilé.
Un Grand CHEF, Un ami de très longue date, je lui ai confié cette Grande Maison au bord de l ‘eau.
Vous trouverez sur ce site un lien vers le restaurant pour reservation.


Marie Laurent  et son équipe

 Juste envie de vous faire partager notre passion au travers de cours de cuisine orientés par le  respect des produits et la santé.
Cuisiner simple et bon.
    

Différents  cours vous sont proposés :

 Cours de cuisine bistronomique avec différents thèmes, à suivre sur le site.
Volaille, Poissons, Légumes de saison.

Cours de cuisine gastronomique.
Thème autour d un produit d excellence, homard crustacés, truffe ,foie gras.

Cours de cuisine énergIE, vitalité et santé.
 Apprendre à cuisiner autrement.
Respecter les équilibres.
L’Aliment est un carburant.
Ce que nous mangeons ne doit pas nous faire dépenser de l énergie, mais nous en apporter.
La cuisine santé  c’est se faire plaisir avec des plats  sains composés d’ aliments de condiments qui ne se contrarient pas mais se complètent pour vous donner  l’équilibre alimentaire tout en sublimant le goût.
Les  Cours  de cuisine énergie, vitalité  sont prodigués  par Marie, passionnée de cuisine et santé.
Maitrise des produits, des cuissons des équilibres.

Apprendre à cuisiner autrement, thème à suivre sur le site.

Cours de pâtisserie
Thèmes  sur le site
Egalement cours de pâtisserie pour enfants ,
(privatisation possible à partir de 8).

la table des Toquées


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