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Cuisine bistronomique

Plein feux sur les Champignons

Crus, Rotis , Braisés, Grillés 

Différentes techniques de cuisson &

Differentes recettes pour sublimer les champignons de saisons.

Plusieurs recettes sont travaillées et un verre de vin est proposé en compagnie du chef.

Date du cours : Samedi 22 Octobre de 10H00 à 13H00

Complet

Cuisine bistronomique - 75,00 €

 2h 30  de cours autour de produits de saison.
Simplement, reveiller votre creativité, apprendre les bases essentielles de la bonne cuisine. 

Lundi 26 Septembre

Les poissons

Déclinaisons autour du risotto

18H00 / 21H00

1 Place disponible

Lundi 03 Octobre

La volaille

Volaille et Produits de Saison

18H00 / 21H00

Complet

Mardi 04 Octobre

 JUS ET SAUCES, Comme  au Restaurant

Jus et sauces comme au restaurant

18H00 / 21H00

4 Places disponibles

Lundi 10 Octobre

Plein feux sur les Champignons

Plein feux sur les Champignons

18H00 / 21H00

1 Place disponible

Mardi 18 Octobre

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

18H00 / 21H00

4 Places disponibles

Lundi 14 Novembre

Légumes Anciens de saison

Légumes Anciens de saison

18H00 / 21H00

5 Places disponibles

Lundi 21 Novembre

 JUS ET SAUCES, Comme  au Restaurant

Jus et sauces comme au restaurant

18H00 / 21H00

2 Places disponibles

Lundi 28 Novembre

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

18H00 / 21H00

Complet

Lundi 05 Décembre

Plein feu sur les oeufs

Plein feu sur les oeufs

18H00 / 21H00

8 Places disponibles

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