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Cuisine bistronomique

Plein feu sur Les Saint Jacques

Maitriser les cuissons.

Maitriser les accompagnements.

Travailler le cru , le cuit.

Plusieurs recettes sont travaillées.

Un verre de vin est offert en compagnie du chef. 

Date du cours : Mardi 29 Novembre de 18H00 à 21H00

Complet

Cuisine bistronomique - 75,00 €

 2h 30  de cours autour de produits de saison.
Simplement, reveiller votre creativité, apprendre les bases essentielles de la bonne cuisine. 

Lundi 26 Septembre

Les poissons

Déclinaisons autour du risotto

18H00 / 21H00

1 Place disponible

Lundi 03 Octobre

La volaille

Volaille et Produits de Saison

18H00 / 21H00

Complet

Mardi 04 Octobre

 JUS ET SAUCES, Comme  au Restaurant

Jus et sauces comme au restaurant

18H00 / 21H00

2 Places disponibles

Lundi 10 Octobre

Plein feux sur les Champignons

Plein feux sur les Champignons

18H00 / 21H00

2 Places disponibles

Mardi 18 Octobre

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

18H00 / 21H00

2 Places disponibles

Samedi 22 Octobre

Plein feux sur les Champignons

Plein feux sur les Champignons

10H00 / 13H00

Complet

Samedi 12 Novembre

Sur la route des épices by Epicé

Sur la route des épices by Epicé

10H00 / 13H00

Complet

Lundi 14 Novembre

Légumes Anciens de saison

Légumes Anciens de saison

18H00 / 21H00

1 Place disponible

Lundi 21 Novembre

 JUS ET SAUCES, Comme  au Restaurant

Jus et sauces comme au restaurant

18H00 / 21H00

Complet

Lundi 28 Novembre

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

18H00 / 21H00

Complet

Lundi 05 Décembre

Jus et sauces de fêtes

Jus et sauces de fêtes

18H00 / 21H00

Complet

Mardi 06 Décembre

La volaille

Volaille et Produits de Saison

18H00 / 21H00

Complet

Lundi 12 Décembre

Plein feu sur Les Saint Jacques

Plein feu sur Les Saint Jacques

18H00 / 21H00

Complet

Lundi 16 Janvier

Le céleri dans tous ses états

Déclinaison autour de Légumes de...

18H00 / 21H00

4 Places disponibles

Mardi 17 Janvier

La volaille

Volaille et Produits de Saison

18H00 / 21H00

8 Places disponibles

Lundi 23 Janvier

Jus et sauces comme au restaurant

Jus et sauces comme au restaurant

18H00 / 21H00

1 Place disponible

Mardi 24 Janvier

Plein feu sur les oeufs

Plein feu sur les oeufs

18H00 / 21H00

7 Places disponibles

Mercredi 25 Janvier

Plein feu sur Les Saint Jacques

Plein feu sur Les Saint Jacques

14H30 / 17H30

4 Places disponibles

Jeudi 26 Janvier

Les poissons

Déclinaisons autour du risotto

18H00 / 21H00

8 Places disponibles

Samedi 28 Janvier

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

10H00 / 13H00

Complet

Mardi 31 Janvier

Soirée crêpes à l'approche de la Chandeleur

Soirée crêpes à l'approche de la...

18H00 / 21H00

8 Places disponibles

Mardi 07 Février

Tout sur le poisson

Tout sur le poisson

18H00 / 21H00

8 Places disponibles

Mardi 14 Février

Soirée St Valentin - cuisiner à deux

Soirée St Valentin - cuisiner à...

18H00 / 22H00

8 Places disponibles

Samedi 18 Février

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

10H00 / 13H00

7 Places disponibles

Jeudi 23 Février

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

Cuisine de bistrot "J'aime le Nord"

18H00 / 21H00

8 Places disponibles

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