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Cuisine bistronomique

Les poissons de saison

Cours de 3h à 3h30.

Pochés, en croûte, farcis, ou parmentier...
découvrez comment cuisiner les poissons et les différents types de cuisson.

Exemples de recettes :
Tartare de bar, dorade ou thon
Dorade en croûte d’olive et pistache, purée de pomme de terre aux
olives noires, pistou
...

Un verre de vin est offert pendant la dégustation en compagnie du chef.

Nos cours de cuisine gastronomique se déroulent dans la cuisine du rez-de-chaussée de l’établissement. La capacité d’accueil est de 8 personnes.

Plus de détails

Date du cours : Samedi 27 Avril de 10H00 à 13H

Complet

Cuisine bistronomique - 75,00 €

 

2h 30  de Cours autour de produits de saison

simplement , reveiller votre creativité , apprendre les bases essentielles de la bonne cuisine 

Samedi 04 Mai

Les Asperges

POISSON DE SAISON cru et cuit...

10H00 / 13H

7 Places disponibles

Samedi 11 Mai

Les poissons

Les risottos, légumes croquants...

10H00 / 13H00

6 Places disponibles

Samedi 18 Mai

La volaille

La volaille d été

10H00 / 13H

5 Places disponibles

Vendredi 14 Juin

cuisine vitalité, santé simple et bon ,

cuisine vitalité, santé simple...

18H00 / 21H00

9 Places disponibles

Samedi 25 Mai

La Fraise , La Tomate dans tous leurs états

La Fraise , La Tomate dans tous...

10H / 13 H

9 Places disponibles

Samedi 08 Juin

les poissons

les poissons

10H00 / 13H00

9 Places disponibles

Samedi 22 Juin

Légumes et Fruits de saisons

Légumes et Fruits de saisons

10H / 13H00

9 Places disponibles

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