Cuisine bistronomique
Cours de 3h à 3h30.
Pochée, confite, rôtie, farcie...
...apprenez à cuisiner la volaille en réalisant un menu original.
Exemple de menu :Deux recettes travaillées
Caille, Légumes de saison, Ballotine de volaille
Un verre de vin est offert pendant la dégustation en compagnie du chef.
3 recettes travaillées
Degustaion en fin de cours
Un verre de vin offert
2h 30 de cours autour de produits de saison.
Simplement, reveiller votre creativité, apprendre les bases essentielles de la bonne cuisine.
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