Cuisine énergie, vitalité et santé
Cuisine Vitalité, Santé, Saine et Gourmande
Maitriser les équilibres, Maitriser les cuissons, Maitriser les sauces
Diététique et Gourmande, la cuisine de l'énergie n'est pas une cuisine de régime, ni végétarienne. C'est une cuisine saine et équilibrée qui vous apporte les nutriments necessaires à l'énergie.
Le chef improvisera deux recettes autour d'un panier de legumes de saison, de poisson et ou d'ingrédients non gras.
Un verre de vin ou un thé est offert pendant la degustation