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Cuisine gastronomique

APPRENEZ A FAIRE VOTRE FOIE GRAS REPARTEZ AVEC VOTRE TERRINE

Venez découvrir les techniques pour réaliser votre Terrine de foi gras maison. 

Une dégustation est prévue pendant le cours avec un verre de vin.

Vous repartez avec votre lobe de foie de 500 gr sous vide (hygiène et conservation) pour le faire déguster à vos proches. 

Si vous voulez apprendre des recettes pour cuisiner le foie gras rejoignez nous pour le cours recettes de fêtes ! :)

Date du cours : Lundi 19 Décembre de 18H00 à 21H00

7 places disponibles

165,00 €

Cuisine gastronomique - 120,00 €

Un cours de 3 heures pour découvrir, apprivoiser et maitriser les cuissons de produits d 'exception.
Homard , Crustacés , Truffes , Foie Gras ... 3 recettes sont travaillées selon les saisons et notre créativité.

Samedi 10 Septembre

Huitres et Crustacés

Huitres et Crustacés

14H30 / 17H30

Complet

Samedi 24 Septembre

Saint Jacques et Crustacés recettes de Fetes

Saint Jacques et Crustacés

14H30 / 17H30

2 Places disponibles

Samedi 15 Octobre

Saint Jacques et Crustacés

Saint Jacques et Crustacés

14H30 / 17H30

Complet

Samedi 10 Décembre

Repas de Fëtes

Repas de Fëtes

14H30 / 17H30

Complet

Samedi 03 Décembre

Truffes et Produits de saison

Truffes et Produits de saison

14H30 / 18H00

Complet

Samedi 14 Janvier

Truffe et produits de saison

Truffe et produits de saison

14H30 / 17H30

2 Places disponibles

Samedi 28 Janvier

Saint Jacques et Crustacés recettes de Fetes

Coquillages et Crustacés

14H30 / 17H30

7 Places disponibles

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Tél. :0123-456-789

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