Cuisine gastronomique
Le Foie gras d été et Truffes d été
Cours de 3h avec un chef
Comment utiliser le foie gras et la truffe l été
recettes legéres et étonnantes
En salades poêlé .,,,,,,,
découvrez les techniques et recettes pour réussir des assiettes d éte originales
Exemples de recettes :
Foie gras poêlé, technique et accompagnements fonction de la saison
Marbré de fois gras ,,,,,,salade ,,,,,
un verre de vin est offert pendant la dégustation en compagnie du chef
